相模原市立くぬぎ台小学校

今日の給食は、
・麻婆豆腐丼
・牛乳
・とうもろこしスープ
・くぬぎ台グレープフルーツゼリー　でした。
くぬぎ台グレープフルーツゼリーは、学校に中庭にあるグレープフルーツの木からとれた実を技能員さんに収穫してもらい、給食室で調理員さんたちがひとつひとつ果汁をしぼってゼリーにしました。
グレープフルーツの皮は厚く、果肉をしぼって果汁をとるのは力がいり、手間がかかりました。
作ったゼリーは、さわやかな酸味と香りがあり美味しかったです。